Nos spécialités
marocaines.

Œufs au khlii, msemen, harcha, baghrir, amlou, huile d'olive, olives noires, miel, fromage, orange à la cannelle.

Œufs cuisson au choix, soupe du jour, toast jambon de dinde et fromage, fromage, beurre, confiture, petit pain.

Omelette frites, tranches de poulet grillé, fromage blanc, miel, noix, fromage, beurre, confiture.

La soupe préparée ce jour-là, selon l'inspiration du chef.

Onctueux, aux épices douces et filet d'huile d'olive.

Le khlii, viande séchée et confite, servi dans son tajine individuel.

Brick dorée, kefta épicée et fromage fondant à l'intérieur.

Omelette généreuse, frites maison dedans. Sup. Kefta +2€ · Sup. Vache qui rit +2€

Feuilleté au poulet, amandes, cannelle et sucre glace. Le sucré-salé marocain.

Confit de poivrons, oignons, tomates, mijoté au cumin.

Oignons rouges, tomates, concombres, huile d'olive.

Salade verte, tomates, oignons, olives noires.

Boulettes de viande hachée aux herbes et épices, grillées minute.

Merguez artisanales, grillées à point.

Filets de poulet marinés, épices douces et citron.

Cubes d'agneau marinés au ras-el-hanout et menthe fraîche.

Poulet mijoté aux olives et frites maison (ou légumes).

Boulettes de boeuf, œufs, frites maison et sauce tomate parfumée.

Jarret de veau, pruneaux, abricots, œuf dur et amandes. Le vrai sucré-salé.

Jarret de veau confit, lentement, dans la jarre en terre. Spécialité marrakchie.

Msemen effeuillé, poulet, lentilles et fenugrec. Plat réconfortant par excellence.

Semoule roulée à la main, poulet mijoté, pois chiches.

Semoule roulée à la main, boeuf mijoté, pois chiches.

Merguez, boeuf, poulet — la version royale pour les grandes faims.

Semoule, pois chiches et légumes de saison.